Nhộng tằm trộn bưởi

Ngày 08/05/2019 134 Mẹo vặt

Nhộng ngon, giàu chất đạm, giá trị dinh dưỡng gấp 2 lần thịt, 4 lần so với trứng, 10 lần so với sữa. Nhộng giúp bồi bổ gan, thận, là món ăn tốt cho đàn ông

NGUYÊN LIỆU

  • - 500g nhộng
  • - 1 quả bưởi
  • - 250g rau muống cọng
  • - 1 thìa súp nước mắm
  • - 1 thìa súp hành
  • - Tỏi băm
  • - 1 thìa cà phê hạt nêm
  • - Muối
  • - Dầu ăn
  • - Rau mùi.

Bước 1:

Nhộng rửa sạch, để ráo, xóc đều với hạt nêm.

Rau muống rửa sạch, bào sợi.

Bước 2:

Bưởi bóc vỏ, lấy tép.

Đem nhộng rang với muối.

Bước 3:

Phi thơm hành, tỏi cho nhộng rang vàng tiếp.

Bước 4:

Trộn bưởi với rau muống và nước mắm, rồi cho nhộng vào.

Thưởng thức: Trang trí với rau mùi

Hãy Like, Share, Comment để chia sẻ bài viết cho bạn bè nhé!